fbpx

Mautner Zsófi

  • Árnyékporocska – Könyvbemutató beszélgetés és vacsora Parti Nagy Lajossal és Mautner Zsófiával 2022.06.02.

    Parti Nagy Lajos napjaink egyik legzseniálisabb nyelvművésze.
    „Árnyékporocska – Emlékmondatok Kner Piroska életéből” címmel jelent meg legújabb, általa féltényprózának nevezett könyve a Gyomai Kner Nyomda alapítójának, Kner Izidor legfiatalabb húgának életéről. Műve remek kísérője a Kner Piroska által írt egykor elfeledett, ám most újra felfedezett és végre megjelent szakácskönyvnek, amelynek kiadásánál Mautner Zsófi gasztroblogger szakértőként működött közre.

    Kettőjük beszélgetését a remek könyvpáros szerkesztője Szegő János moderálta, mi pedig, a könyv receptjeiből merítve, az alábbi menüt tálaltuk:

    – Borjúhúsos, kapris pástétom
    – Gyuvecs
    – Karfiolleves másként
    – Eszterházy rostélyos, burgonyapite
    – Túrótorta eperrel