2025.06.19. 18.30 ÁCS BORI – KOVÁCS ANTAL/Elfelejtett magyar konyha, régi magyar szőlőfajták

Hogyan főztek elődeink? Milyen ízeket vesztettünk el az évszázadok során? Ács Bori, gasztronómiai újságíró és kutató Elfelejtett magyar konyha című könyvében ezekre a kérdésekre keresi a választ – és most te is megkóstolhatod a felfedezéseit!

Ezen a különleges estén a könyv receptjei alapján készült fogásokkal várunk, amelyeket Bori közreműködésével készítünk el. Az ételek nemcsak a múlt ízeit idézik, hanem új életet is lehelnek elfeledett magyar receptekbe. A vacsora mellé Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier válogat régi magyar szőlőfajtákból készült borokat – így a múlt nemcsak a tányéron, hanem a poharakban is visszaköszön.

Ez nem csupán egy borvacsora, hanem egy kulináris időutazás – ahol minden falat és korty egy történetet mesél. Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel a magyar konyha rejtett kincseit!

Az ár tartalmazza az 5 fogásos vacsorát borpárosítással, korlátlan alkoholmentes frissítő fogyasztását, valamint az étel- és borbemutatót.